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近日,上海一家高档餐厅遭客人质疑,认为其有宰客嫌疑,这家餐厅就餐流程非常繁琐,每天只接待10个客人,想要吃到他家的饭菜饭,需提前几个月预定。
相信大部分人,对这样的餐厅不感兴趣,但总有喜欢猎奇,很想体验一下,别人体验不到的就餐感觉,但体验过后,却有种被戏弄的感觉,又不想吃哑巴亏,才发声质疑。

这家餐厅位于静安寺附近,装修显高档,做的是中餐,但跟常规的中餐完全不同,菜品的量特别少,主厨年薪40万,每一道菜都是卡点上,一天只准备一桌,想吃什么自己不能做主,大厨准备什么就吃什么。

店里的招牌菜贵妃鸡,厨师做好之后只是让客人看一眼,随后拿到厨房分切,整只鸡,只切下最精华的一片,口水鱼片,只有两片鱼,放入少量的料汁,食材绝对新鲜,料汁也很健康,可吃到嘴里,感觉吃了个寂寞。

还有揽仁爆和牛,龙井清炒象拔蚌等,听名字好像挺唬人,吃起来唯一的感觉就是食材新鲜,味道没有特别之处。

最搞笑的是这道菜,青菜猪肉渣,不知道你们看了啥感觉,我觉得环境会改变菜的气质。

一人花2000元,10个人花2万块钱,并没有很高档的食材,就连一份番茄炒蛋也会像模像样地进行分餐制,一屋子人饿得嗷嗷叫,却不敢吱声,生怕说错话,显得自己没素质。乍听感觉很气愤,餐厅怎么能这么对待自己的客人呢,可是仔细想想,也可以理解,毕竟舍得花2000元吃一顿饭的人,有几个是想吃饱的,为了身材,形象,每天只是象征性地吃点东西。

对于客人的质疑,商家并没有做出任何回应,只强调目前餐厅走的是小众模式。因此导致成本高,定价也偏高。店里明码标价,所有规矩已经提前告知每一位客人,顾客的体验因人而异,不得不说这商家可真是老奸巨猾呀,滴水不漏,意思很明白,早就告诉你了,你愿意上钩,那是你的事。
网友的评论则出奇一致,认为商家明码标价,提前把店里规矩讲明白,可以称得上“良心商家”,至少不骗穷人。

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